NUTRIÇÃO NA TERCEIRA IDADE

"A manutenção de uma alimentação adequada é de extrema importânda para a saúde da pessoa idosa, tanto na recuperação como na prevençao de doenças.

Dado interessante é o fato de se saber que o idoso guarda uma relação mais emocional com a comida do que as pessoas mais jovens. A refeição, para muitos, pode representar o principal evento no decorrer do dia para uma confirmação de valores, lembranças e possibilidade de contato social. Isto frequentemente faz com que ocorra uma ingestão de proteína animal, açú­car e gorduras indesejável.

O conhecimento e controle destes fatos, bem como o esclarecimento de todas as dúvidas sobre uma alimentação balanceada deve passar por uma orientação médica e a participação necessária de profissionais de Nutrição."

O curso de Cuidador de Idosos da Unire reserva um dia inteiro para esclarecer e orientar como preparar um cardápio adequado e balanceado para a terceira idade. Afinal, entendemos que alimento é saúde e qualidade de vida.