Caldo de frango com macarrão e couve

Caldo de frango com macarrão e couve

Ingredientes
1/2 peito de frango médio 1/2 xícara (chá) de macarrãozinho 1/2 cenoura pequena 1/2 batata pequena 1 folha de couve cortada 1/4 xícara (chá) de cheiro-verde picado 1/4 xícara (chá) de cebola picada 1/2 colher (café) de sal 1 copo de água filtrada Preparo Numa panela, coloque todos os ingredientes, menos o macarrão. Quando estiverem cozidos, retire o frango, tire a pele, os ossos, desfie e coloque novamente na panela. Quando ferver, acrescente o macarrão, mexa e deixe cozinhar por cinco minutos. Amasse bem o restante e sirva à criança. Rendimento: 3 porções

Curso de Berçarista e Nutrição para crianças de 0 a 6 anos. Indicado para pedagogas, estudantes de pedagogia que trabalham em escolinhas, creches, que buscam reciclagem e atualização na área Pedagógica, mães, babás.